Estudiantes de la materia “Medioambiente y Desarrollo Sostenible” recorrieron cuatro laboratorios en la sede del Instituto Nacional de Tecnologías Industriales (INTI) de Villa Mercedes guiados por especialistas y técnicos de la institución. La actividad se desarrolló el viernes 20 de mayo y significó un acercamiento importante y concreto a diferentes temáticas que se trabajan en la asignatura.
Acompañados por las docentes del espacio curricular, Ing. Yanina Paola Miranda y Arq. Diana Cámara Guillet, los estudiantes participaron de una visita guiada por los laboratorios de fisicoquímica, alimentos, microbiología y metrología.
Entre otras experiencias, los estudiantes pudieron conocer de cerca procesos relacionados con las técnicas básicas de las distintas muestras de aguas de la región (Laboratorio de Fisicoquímica), equipos de determinación de carbohidratos, fibra alimentaria y proteínas (Laboratorio de Alimentos) y servicios de calibración de balanzas y termómetros (Laboratorio de Metrología). En este último laboratorio, además, se les compartió a los estudiantes la experiencia de trabajo conjunta entre el INTI Villa Mercedes y la ANMAT a propósito del análisis de gran parte de los termómetros que ingresaron a nuestro país durante la pandemia.
Por su parte, en el Laboratorio de Metrología se abordaron temas referidos a la forma de tomar muestras, la vida de los seres microscópicos, los medios típicos de cultivo y las características de construcción sanitaria de este lugar.
Desde el IFDC Villa Mercedes, agradecemos muy especialmente a la directora y gestora de la visita, Mag. Mirta Posetto y a todo el equipo de trabajo a cargo del recorrido: Ing. Aldana Salas, Ing. Jessica Rivarola, Tec. Juan, Microb. Jessica Yanke.
